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2013年2月22日 (金)

ビブレの「手巻き寿司会!」

ビブレの活動報告 「美味しいもの食べよう会!」

今年に入って、初めてのケアホームでの料理活動です。2月は節分ということで、手巻き寿司を行いました。

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前日に、安くて新鮮な食材をお決まりのスーパーに行って購入。電卓を弾きながら、予算ぎりぎりまで食材を悩みながら買いました。

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みんなで協力してすし飯を作り、食材を食べやすいように刻んで準備!お味噌汁や卵焼きも作り上げました。

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新鮮なお刺身や豊富な野菜を自分の好みで海苔に包んでたくさん食べるのが、手巻き寿司の醍醐味です。家庭的な雰囲気の中で食べる食事は、美味しさもアップ!みんなの笑顔が絶えません。

みんなで完食!ご馳走様でした。

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