毎回美味しいものを作ってます！

またまた、お久しぶりの投稿です…

12月の料理活動のまとめです

12月１日　ラーメン鍋

さっそく写真を取り忘れ

だけど美味しくできましたよ～

人気メニューの１つです

12月８日　ステーキ丼

みんなが大好きなお肉

大根おろしと大葉がいっぱいでさっぱり

ただ…安い牛肉を探すのに苦労をしました

12月15日　ナポリタン

１人100ｇほどの麺を使いました

キウイとりんごもあって、お腹がいーっぱいになりました

12月22日　フライドチキン、パフェ

クリスマスメニューでした

ちょっと欲張って作りました

皆さん、年末年始のお休みはいかがお過ごしですか

風邪をひかないようにしてくださいね

年始のエポレ料理活動は“１/５　お好み焼き”を予定しています

☆クリスマス会を行いました！！☆

1２月２４日に３施設合同（アーム、ビブレ、エポレ）　クリスマス会を行いました～

いつものホールがクリスマス仕様に飾り付けられ…

メイン司会は、ひでゆきサンタさん

ランチもお腹一杯のボリューム　　　メインはパン工房作　ピザパンです　

お腹がいっぱいになった後は、カラオケ大会で盛り上がりました　

クリスマス会のラストは　ビンゴ大会 

みんなで楽しく盛り上がりました～ 

次回の合同レクリエーションは…

　　　　　１月　新春もちつき大会　　　を企画しています。

詳細は後日お知らせします。

沢山のみなさんのご参加をお待ちしています　　　

みなさんこんにちわ～！○谷さんから引き継いだ○島で～す！

釣りが大好きで小学生の頃より色々な魚さんに遊んでもらっています。

フナに始まり、鯉、ハゼ、キス、コチと続き、

体力のある頃はより大きな魚を釣りたいと思いましたが、

現在は体力に見合った魚、イサキ、タイ、スズキ、ハマチ、アジ、サバなどがよいですね。

釣った魚は美味しく食べたいと思うのが釣り人の常で、

長年の修行のおかげで色々な魚料理をこなせるようになりました。

我が家の子供達は寿司と言えばオヤジが握るもんだと育ちました。

アジが釣れればアジで、イサキが釣れればイサキの寿司を握ります。

刺身も当然食べますが、飽きが来ますからね。目先を変えます。

家族が喜ぶ釣りでないと、気持ちよく行かせてもらえませんからね。

一時期、ゴルフをしていた時は、お土産がないと散々非難されました。

なので、今は土産がある釣りに収まっていますよ。

近年、はまっている釣りは、ルアーでクロダイですね。

夏から秋がシーズンですが、私は主に石川県の能登島周辺で楽しんでいます。

４０ｃｍを超える大物が何匹も釣れるのでわくわくします。

釣り人にとっては、真夏の炎天下なんて誰もクロダイが釣れるなんて思いません。

それが釣れるのですね。

甥っ子に誘われて半信半疑で始めましたが、いやはやはまりました。

日陰の岩場を見つけてはルアーを投げ込み、弱った魚を演出します。

すると水面でぱしゃぱしゃ動いているルアーを魚と思い、

がぼっと水面が割れてクロダイがルアーをひったくります。

さあ、ここからファイトの始まりです。

繊細な仕掛けなので無理をすれば糸が切れてしまいます。

岩場に潜られないように上手く誘導しながら弱るまで時間をかけます。

大物になるとなかなか上がってきませんが、ひたすら耐えます。

そうしてタモに収まった時は『やったー！！！』と歓喜が訪れます。

毎年、甥っ子とハイタッチです。

それでは、みなさん良いお年をお迎え下さい。

スタッフリレーブログ 6

みなさんこんにちは～ヽ(´▽｀)/

木△貫さんからブログを引き継いだ、スタッフの○谷です

先日ものすご～く久しぶりに家族旅行に行ってきました☆

場所は和歌山県！なぜ和歌山県かというと…

目的地は『白浜アドベンチャーワールド』

そう！パンダが見たかったんです

私実はパンダ生まれて初めて見ました

ＴＶや雑誌で見た気になっていたんですが、よく考えたら初めてだったみたいです(笑)

大人パンダを見たときはこれ本当にパンダ(lllﾟДﾟ)？？

というぐらい汚くて(←失礼…)ちょっとショックを受けてしまったんですが、双子の赤ちゃんパンダは超超可愛かったです

うちの子も「パンちゃん～かわいい～」とか言ってくぎづけでした

美味しい海の幸に、露店風呂に、パンダに…、行って良かったけど、和歌山って遠い…。

今度はもうちょっとゆっくり行きたいな、と思いました

以上、○谷家、家族3人最初で最後の旅行でした☆

そして…

私、○谷は１月から産休に入らせて頂きます。スタッフや利用者の皆さんには迷惑をかけてしまいますが、元気な赤ちゃんを産んで戻ってきますので、戻ってきたらまたよろしくお願いしま～す

みなさん忘れないでね…(笑)

それでは、次回のブログは笠○さんかな？お楽しみに～

『希望』 ニヒルさん