エポレ ３月 グループ活動 こんなことやってました～♡

エポレ　グループ活動　３月　はこんなことやってました～　

３月７日　豚のしょうが焼き　

　お肉メインとはいえ、お野菜たっぷりでヘルシーです　　


３月１４日　　つけ麺　　　

つけ麺　　　と言えば、ラーメン（中華そば）のイメージですが、ヘルシーブーム　な

エポレではお蕎麦でチャレンジ　　　あっさりで、美味しくいただきました～　　


３月２１日　　　ＢＬＴサンドイッチ　　

久々のパンメニューです。　ここでもお野菜たっぷり　

　薄焼き卵、ベーコン、トマト、レタス　ボリュームたっぷりでした～　


３月２８日　　ちらし寿司　　




　なんとマグロも乗ってます　　春らしく、菜の花とほうれん草をあしらっています。

これで、３５０円の予算内で収まるように工夫しています。


エポレのグループ活動は　毎週火曜日　１０時～　行っています。


見学、お問い合わせは　地域生活支援センターエポレ　（０５６５－２５－００５２）　まで

ご連絡ください。

スタッフリレーブログその12

佐○さんからバトンを受けました。4月のブログ担当の新○です

同居の義母は今年90歳を迎えました

90歳とは思えぬ若々しさで周囲を驚かさせています

その若さの秘訣は「苦労を苦労と思わない性格でしょうか」

そしてとにかく労を惜しまない。

女性の平均年齢が91歳になろうとしている

今、元気で100歳を目指して欲しいと思います。

100歳のとおげを越えたら、次は110歳を目指し健康で長生きして欲しいと願っています。

私もこの4月で59歳を迎え

アームで楽しく、仕事させて頂いています。

「感謝」の気持ちで毎日、過ごさせています。

次回のスタッフブログもお楽しみに!!　

エポレ ２月 グループ活動 こんなことやっていました～♡

エポレ　グループ活動　２月です。

メンバーさんだけでなく、スタッフもどことなくウキウキ　ソワソワ　してしまう　　

ラブリーなイベント　　バレンタインデー　

エポレのグループ活動でも、バレンタイン　メニューが登場です　　


２月７日　オムライス　　

　Tさんの念願だった、とろとろ卵のオムライス。とろとろ卵が美味しそう～　


２月１４日　バレンタインデー　　　チョコフォンデュ　

みんな大好き　　チョコフォンデュです。

パン、マシュマロ、ポテトチップス、バナナ、パイン、いちご　まで登場　

チョコにつける、食材が豪華です　　　

ホットプレートでカップを温めるので、いつまでもアツアツで美味しくいただけます。

そして、野菜スープも一緒に食べようと決めたのは、ヘルシー志向のたまもの


甘～い　　チョコでお腹も心もHAPPYに　　



この日は、メンバーさんから　甘～いプレゼント　をいただきました　　


Ｎさん作　　マシュマロとアーモンドのチョコレート　

やわらかいマシュマロとカリッとしたアーモンドが美味しかったです　

Ｋさん作　　ハッピー○ーンのチョコレートと柿の種とアーモンドのチョコレート　

チョコの甘さとハッピー○ーン、柿の種のしょっぱさのバランスが絶妙　

スタッフ一同　　お二人の女子力　　　の高さに大絶賛でした　　　

美味しくいただきました。　ありがとうございました　　



２月２１日　　どて煮　（Ｎさん家のレシピ）　

『どて煮』　　といえば、三河の家庭料理の代表格

ちなみにスタッフＫはどて煮を豊田に来るまで、知りませんでした　

本日のレシピは、Ｎさんのお宅のレシピです。Ｎさんは、どて煮をよく作られるそう。
ご自宅からレシピをメモして持ってきてくれました。

この日は、Ｎさんが総監督　　になってもらい、手取り足取りＮさんに教えていただきながら美味しく出来上がりました～　　

２月２８日　スパゲティ　ボローニャ風　

こちらも、人気メニュー　　スパゲティ　ボローニャ風　

しいたけ、にんじん、たまねぎなど野菜たっぷりです　　

エポレ １月 グループ活動 こんなことやってました～♡

エポレ　グループ活動　　１月です。

ここ最近、グループ活動に参加されるメンバーさんの話題に上るのが

『　健康　』　　　

健康診断の数値が～　とか、　○○にはこの食べ物がいい　などなど…

もちろん、身体が健康じゃなきゃ、いろいろなこと楽しめないですものね～　　

グループ活動のレシピを考える時には、いろいろと工夫しています。

１月１０日　新年　第一回目　　　すき焼き　　　


大量の野菜です　　ヘルシー～　

お肉は、お正月ということもあり、なんと！！　牛肉　　

一人分ずつ各自でエリアを決めて投入です　　

野菜たっぷりで美味しくいただきました～　　

１月１７日　　ビビンバ　　

ビビンバもスープも野菜たっぷりです　


１月２４日　　肉じゃが　　　

散らした絹さやがポイントです　


１月３１日　　揚げないからあげ　　　


エポレのグループ活動で人気NO1のメニュー　からあげ　　

から揚げは油で揚げるので、どうしても高カロリーになりがちですが、

電子レンジを活用して、ヘルシーに仕上げました　　

付け合せの野菜もたっぷりです　

エポレ １２月 グループ活動 こんなことやってました～♡

エポレ　グループ活動　　　

相も変わらず、毎週火曜日　１０時～　行っております　

気が付いたら、あっという間に　桜の季節　　　時間がたつのは早いです

１２月以降のグループ活動　プレイバックしちゃいます　

１２月６日　豚バラ大根　

冬に美味しくなる大根と豚バラのハーモニー　　ご飯が進みます。

１２月１３日　ピザ　

クリスマスメニュー第１弾　　　生地から手作りしちゃいました　　　

トッピングは皆さんにお任せ～　

生地がアルミホイルにくっつく　　ハプニングもありましたが、美味しくできました～

１２月２０日　　ケーキ＆チーズフォンデュ　

クリスマスメニュー　第２弾　　豪華なスペシャルメニューです　

チーズフォンデュ　豪華ですねぇ～　　

この日は、なんとケーキ　まで手作りしちゃいました　

市販のケーキに負けないくらいの素敵な出来栄えです　

美味しそうな苺も飾られ、なんと２段になってます　がんばってみんなで作りました　


ここ最近、健康についての話題に事欠かないエポレメンバーですが、この日だけは別。

お腹いっぱい、大満足での一年の締めくくりでした～　

スタッフリレーブログその11

病院のお花見会がありました！

更新が遅くなってしまい申し訳ありません！3月のブログ担当の佐○です！

あっという間にもう新年度が始まりました。みなさん体調はいかがでしょうか？

なかなか温かくなりきれていませんので、新年度からも体調も気をつけていきましょう！さて、新年度も始まり、外の桜も所々咲いてきていますね。そんな中、先日4/6（水）に南豊田病院のレクリエーションで日吉神社でのお花見会がありました。

 病棟、ＯＴ、ＤＣ、アームで各露店を出店し、病院の患者様、またアームの利用者さんがたくさん参加をしてくれました。心配していた天気も、皆さんの日々の心がけのおかげで、ポカポカ陽気で温かく、桜も3～4割ぐらい咲いていました！天気が良く、お花見ができたことは本当に良かったと思いますが、なにより参加して頂いた患者様、利用者さんが楽しく、おいしく、笑顔で参加して頂いたことがなにより良かったと思います！

忙しい中企画をして頂き、当日の朝から準備をして頂いた委員の方々、本当にありがとうございました！そして、お疲れ様でした！

最近は天気が崩れて、雨が多いですね…でも、まだまだ桜のシーズンはありますので、みんなでお花見に行きましょう！

それでは、次ぐのバトンを新○さんへタッチします！