エポレ ２月のグループ活動はこんなことやってました♡

梅雨ですね。

じめじめした陽気が続きます。　洗濯もタイミングが必要で、おっくうになってきました。

昨年は７月３日に食中毒警報が発令されたようですが、今年は（も？）猛暑と言われています。気を付けましょう。

（年をとると、抵抗力もなくなっていくのでなおさら…　）

といいつつ、２月の報告です。

２月６日　ナポリタンスパゲッティ

ナポリタンスパゲッティと言ってますが、関西ではイタリアンスパゲッティと言うんですね。エポレで初めて知りました。そんなうんちくも楽しみながらせっせとお料理。（なんだか、また名古屋は独特なようで…。よかったら調べてみてね）

この日は２８０円。

ボリュームたっぷりです

２月１３日　クレープ

基本的に、具もレシピも相談して決めます。

クレープを焼くのって、結構難しいですね。

巻いて食べてる写真がない…

食べ始めたら忘れてしまいました

２月２０日　からあげ丼

ピ○ゴで売ってた「伝説のから揚げ粉」を使いました。手軽でおいしい。　

ちゃんと気遣って、ビニール手袋が切れていたからビニール袋を手にかぶせて混ぜてくれてます。

揚げ物って、暑いんですよね。冷房を入れたり、換気扇をつけたりするけど、揚げ物係さんは疲れが5割増し。

ありがとうございました。

このからあげ丼は好評で、この後もメニュー決めの時に希望者が出てきます。

２月２７日　餃子

100円ショップには何かとお世話になっているエポレ。

今回は、餃子メーカーを個人的に購入したスタッフが、持ってきてみました。

簡単にできると意外と評判。

「ブログをチェックしているけど、なかなか更新されない」と言ってくれるメンバーさんがいました。

見てくれているんですね。

3月分早めの更新頑張ります

スタッフリレーブログ１５

水○さんから紹介を受けました生○です。

平成30年4月から南豊田病院から異動となり、地域生活支援センターエポレにて勤務させていただいております。エポレに異動になり概ね3か月が過ぎようとしておりますが、まだまだ業務に慣れる事に必死な毎日を送っています。早く諸先輩方に一歩でも近づけるように努力していきたいと思います。

今回のブログは、僕の事を少しでも知っていただくためにも僕の趣味をお伝えしたいと思います。

現在の僕の楽しみの一つに、バンド活動があります。小さいころからピアノをしていた僕は、キーボードを担当しております。仲間と一緒に一つの音楽を作り上げるのは最高に気持ちが良いです！中々音が合わずに苦戦する事もたくさんありますが、仲間の音が一つに重なる瞬間の快感がなんとも言えず、バンド活動に励んでおります。発表する機会は今のところありませんが、楽しむ事を目標に取り組んでおります。

もう一つ趣味を紹介します。僕はコーヒーが大好きです。友達とコーヒーを飲みながら話をしたりしてストレスを発散させています。オシャレなカフェよりかは、おばちゃんやおっちゃんが営んでいるような喫茶店の方が落ち着けるので好きです。コーヒーとタバコを楽しみながら、ゆったりするのは最高に気持ちが良いですよ。

僕の趣味はこれくらいにさせていただきます。エポレで頑張っていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします。

次回の担当は日○さんです！大先輩のブログ、楽しみにしてまーす！

【アーム就労部門】収穫祭2018

こんにちは

今回はアームの就労部門の活動を報告します！

５月・６月はアーム農園で作ったジャガイモの収穫祭をしました。

↑梅雨前にメンバーさんと一緒にジャガイモ掘りをしましたヽ(´▽｀)/

写真には写っていませんが８人ほどで行ないました！

ジャガイモ以外にも玉ねぎ・人参も収穫しました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ






↑採れたジャガイモがこちらです
量が多かったため２日に分けて採ることになりました！！

今年は豊作でしたね(*´vﾟ*)ゞ

日にちをはさんでカレー会を行いました

当日就労の出番ではない方も調理の手伝いに来ていただき、スタッフ総出で調理に取り掛かりました

↑ジャガイモの皮をむいています

今回は甘口・辛口と味を分けたので順番に準備をしています

↑こちらはポテトサラダを作っている写真です

小ぶりなジャガイモを使っているので皮むきに難儀しています

↑出来上がったカレーがこちらです

辛口カレーのほうが人気がありすぐに無くなってしまいました

↑交流ホールで皆さんカレーを食べています今回の参加人数は２８人でした

↑１時間のレクリエーションでしたが食事が終わった方から順にカラオケをしました

収穫祭は無事終了

また来年もおいしいカレーを食べましょう

おいしいもの食べよう会 5月

グループホームのビブレです！恒例のおいしいもの食べよう会を開催しました♪

今回はカレーライスを作りました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

前もって食材の買出しをしておき、当日にはメンバーさん皆で協力して調理をします

まずはカレーライスに欠かせないお米を研いでいきます

こちらでは具材のじゃがいもを洗っています

そして洗い終わったじゃがいもは・・・

丁寧に皮を剥きます（｀・∞・´）

怪我をしないように丁寧に作業を進めます！

にんじん、たまねぎの水洗い、皮むきも分担してやっていきます

普段自炊されている方も何人かおり、慣れた手つきでした( ＾ω＾ )

こちらでは副菜であるポテトサラダの調理に取り組んでいます

カレーとポテトサラダは組合せとしては抜群ですからね(￣▽￣)

出来上がったポテトサラダはこちらです　美味しそうですね(*￣ー￣*)

カレーライスとポテトサラダに加えて、鶏の胸肉のから揚げも作っていきます(･∀･)ｲｲ!

今回のおいしもの食べよう会はいつもよりかなりボリューミーになりそうな気がします

カレーの具を炒めている所です

具だくさんで出来上がりが非常に楽しみですね(*^m^)

完成間近！！皆で料理を盛り付けていきます

本日の主役のカレールーも出来上がりました！！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これも盛り付けて.....ﾏﾀﾞｧ-? （･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

完成したのがこちらです↑

全員で美味しくいただきました！！予想通りボリューミーになりました。おまけにカレーはまだたくさん余っていますΣ(￣ロ￣lll)

味は辛すぎず、箸が進みました。そしてやっぱりポテトサラダとの組み合わせはよかったです♪から揚げもあっさりしててよかったです(*^-^)

自分を含め、何人かのメンバーさんはカレーをおかわりしましたが、それでもかなり残ってしまいました(ﾟｰﾟ;

残ったカレールーは欲しい方が夕飯か後日にでも食べることになりました。カレーが一層おいしくなるのは寝かせた後ですよね(￣▽￣)

食べ終わった後は皆で片付け、皿洗いをします！！片付けが終わるまでおいしいもの食べよう会です

今回のおいしいもの食べよう会は前回よりも多くの方に参加してもらいました。全員がお腹一杯食べられました♪

次のおいしいもの食べよう会では何に決定されるのか、楽しみです( ＾ω＾ )